Музей пряников "10 Зайцев", пряничная лавка театрализованные мастер-классы

Пряники - старинное русское лакомство, известное с древних времен. В разных местах они были свои, и далеко не все виды этого сорта древней сладости сохранились. Вот и кондитерские секреты приготовления коломенского пряника более полувека считались утраченными. Однажды мы наткнулись на газетную вырезку о первом коллекционере пряников, московском архитекторе Николае Дмитриевиче Виноградове (1885-1980) и клубочек начал раскручиваться… Оказалось, что в 1972 году он передал свою огромную коллекцию Государственному музею этнографии народов СССР в Ленинграде. Мы обратили внимание на упоминание про красные пряники, и отправили запрос в Российский Этнографический музей города Санкт Петербурга. Ждать официального ответа долго не пришлось и через три дня мы уже спускались по мраморным ступенькам в музейное хранилище, и перед нами возникает тот самый Коломенский красный пряник (Конь) и в качестве бонуса еще более 100 видов пряников из Коломны. Конечно, после таких исторических «раскопок» нам захотелось продолжить коллекционное дело и возродить коломенские традиции и символы, вернуть к жизни вкус коломенского пряника, открыв возможность совершить увлекательное путешествие в русскую историю, в гости к предкам. Выбивающийся из общего ряда коломенских музейных пространств, музей «10 зайцев» возник на перекрестке времен и пространств. Он находится в старой коломенской лавке, на улице, вокруг которой вырос древний город Коломна. Здесь, в доме №10 на улице Зайцева, всегда торговали съестными припасами. Это занятие по наследству передалось пряничной лавке арт-станции «10 Зайцев», разместившейся в стенах дома, построенного когда-то давно на месте Кремлевской башни. Музей «10 зайцев» дает гостям города возможность приобщиться к древней русской гастрономической традиции, стать участником процесса приготовления коломенского печатного пряника, проводя мастер-классы для взрослых и детей, семей и туристических групп. Гостей пряничной лавки ждет уникальное театрализованное представление с увлекательным сюжетом, дегустация, чаепитие и главный сувенир – большой расписной пряник, покрытый сахарной глазурью и мягкой начинкой, приготовленный собственными руками. Прежде всего, мы устроили вокзал с железной дорогой. Нас вдохновил пример одной сувенирной лавки, которую мы посетили как-то в Европе. Там была маленькая железная дорога с поездом, в вагончиках которого сидели пряничные зайчики. Звук игрушечного поезда, который ездил по кругу, запах имбирных пряников – эту атмосферу мы попытались повторить и переложить в нашем проекте. Кроме того, железная дорога всегда вызывает детскую радость, веселье и удивление у гостей. Пряники-пряниками, но это все-таки музей! Поэтому в одном из наших залов, «Кремлевском», расположился макет Коломенского Кремля в масштабе 1:250 размером 2 на 3 метра. Специалисты мастерской MAKET-MDM создавали его в течение полугода. Это была очень кропотливая и важная работа, ведь Кремль в первозданном виде не сохранился, и только благодаря макету можно увидеть, как он выглядел изначально, и познакомиться с его историей. А она у него богатая: с ним связаны имена Ивана Грозного, Марины Мнишек, Дмитрия Донского, Сергия Радонежского и даже Петра Первого. Наш макет Коломенского кремля - полностью интерактивный: настоящий звон колоколов, фонари на башнях и кое-что еще обеспечат полное погружение в историю одного из древнейших городов Подмосковья.