Cevicheria (Ресторан)

В ресторане Севичерия на Пречистенской набережной можно любоваться панорамой Москвы, отдыхать на летней террасе и дегустировать авторскую кухню, объединяющую непохожие традиции Перу и Японии. При создании интерьера источником вдохновения стали море и подводная жизнь, а палитра просторного зала включает разнообразные оттенки синего, голубого, зелёного. В глубине зала расположена открытая кухня. Панорамные окна позволяют увидеть столичную панораму набережной со статуей Петра Первого. Над полукруглой барной стойкой в бело-изумрудном цвете протянулся оригинальный светильник, рядом можно заметить выразительную фигуру осьминога. Фактурные стены украшают раковины моллюсков. Для охлаждения игристого в зале выставлена белоснежная ванна со льдом. Меню ресторана предлагает блюда японской, перуанской кухни в авторском прочтении. Raw-бар предлагает выбрать деликатес по вкусу. В обед подают марсельский буйабес, гаспачо с крабом и авокадо. Среди горячих блюд — равиоли с креветкой и крабом или говяжьими щёчками и муссом из белых грибов, палтус с пастернаком. Помимо популярных, готовят авторские роллы. Профессиональные сомелье сориентируют в энокарте и помогут сделать выбор. Для маленьких гурманов готовы стульчики и принадлежности для рисования, организуются праздники. Всегда к услугам гостей собственная бесплатная парковка ресторана. Вечера с четверга по воскресенье дополнят диджейские сеты. В развлекательной афише также значатся энодегустации. Летом открывается терраса. Севичерия на Пречистенской набережной — решение для гастрономического отдыха в центре столицы, которое одинаково подходит для делового обеда и дружеской встречи. Ресторан станет идеальным местом для романтического свидания, семейного выходного и особенного праздника, который помогут организовать безупречно.