«Карлсон», видовой ресторан

Ресторан «Карлсон» – видовой ресторан современной авторской кухни, любимец московской публики, расположился на крыше бизнес-центра Central City Tower, с которой открывается панорамный вид на Кремль и Замоскворечье. Панорамный ресторан «Карлсон» — одно из лучших мест в городе, чтобы расслабиться и не спеша любоваться великолепным видом на Кремль, закатами и огнями Москвы, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками. В зале могут разместиться до 120 гостей, а в теплое время года работает зеленая, воздушная веранда с уютными диванами, которая вмещает до 200 гостей. В будние дни в ресторане действует скидка 20% на блюда и напитки, кроме блюд отмеченных * и специальных предложений. Также по будням до 16:00 действует специальное предложение с блюдами от нашего шеф-повара, которые прекрасно подойдут для вкусного и красивого обеда. Еще одним приятным бонусом станет скидка 10%, именинникам и молодоженам, которая предоставляет в день вашего события при предъявлении оригинала паспорта или водительского удостоверения. В «Карлсоне» сделан акцент на локальные продукты: российскую мраморную говядину, рыбу и фермерскую птицу. Центральное место на открытой кухне занимает эко-гриль на дровах, где на открытом огне готовятся различные виды мяса и рыбы. А также кухне доступны технологии томления и копчения продуктов. Отдельного внимания заслуживает обширная винная карта, которой заведует шеф-сомелье Карлсона Константин Зубков. В ней представлены вина всех ведущих регионов, большой акцент сделан на винах от российских производителей. В винной наши сомелье помогут выбрать идеальное винное сопровождение по случаю. В барном меню представлено более 80 позиций коктейлей. Здесь можно найти как любимую классику, так и авторские позиции от шеф-бармена Алексея Харченко. По пятница и субботам с 20:00 DJ-set в исполнении резидентов ресторана «Карлсон».