Авторский эко-ресторан Лес, тайная жизнь растений посреди мегаполиса

Авторский эко-ресторан в сердце Москвы, транслирующий философию экологичности и сближения с природой, при этом дополняя все это современными технологиями. Вся концепция ресторана «Л.Е.С.», отмеченного гидом Michelin, строится вокруг близости с природой. Даже микрозелень до приготовления блюд выращивается прямо в самом заведении, мини-теплицы размещены под потолком . Для оформления зала выбраны натуральные цвета и материалы. Декор меняется в соответствии с сезоном: гости оказываются то в окружении спелых колосьев, которые, кажется, трогает лёгкий тёплый ветерок, то в волшебном новогоднем лесу. Меню тоже меняется вместе со временами года, но всегда приятно удивляет оригинальным сочетанием вкусов. Зал наполнен расслабляющими лаунж-мелодиями, а с приходом тепла на улице открывают небольшую летнюю веранду.