Бараshka (Ресторан)

Барашка на Новом Арбате — это уютный ресторан традиционной азербайджанской кухни с тёплой атмосферой, душевным интерьером и настоящим кавказским гостеприимством. Владелец ресторана Аркадий Новиков задумывал проект как этническое заведение с особым колоритом и традиционной кавказской кухней, в основу которой легли старинные рецепты. Такая концепция нашла своё отражение и в дизайне: яркий, сочный, с большим количеством зелени, натурального дерева и природных мотивов. Несмотря на то, что основные цвета в интерьере довольно спокойные, он получился по-настоящему южным и солнечным за счёт ярких акцентов: плетёных корзин и ящиков со свежими фруктами и овощами, банок с соленьями, подставок с золотистыми тыквами, картин с изображением спелых гранатов и сочных лимонов. Для размещения гостей предусмотрены удобные стулья и мягкие диваны с подушками, оформленными национальными кавказскими узорами. В меню собраны блюда традиционной азербайджанской кухни, адаптированные к вкусам жителей и гостей столицы. Оливье здесь готовят не с колбасой, а со слабосолёным лососем, пряную селёдочку подают на подушке из картофеля со свежими огурцами и яйцами, а жареный сулугуни приправляют ягодным соусом. На первое предлагают суп-гуляш из баранины, а в качестве блюда на ужин — курицу в сметанном соусе с грибами, манты с говядиной и бараниной. Любителям рыбы и морепродуктов — стейки сёмги, рыбные котлеты. На углях готовят шашлыки, люля-кебаб. Истинным поклонникам кавказской кухни стоит попробовать настоящий плов с ягнятиной и сухофруктами, а также хачапури, приготовленные по традиционным рецептам. Маленьким гостям предлагают детские стульчики и наборы для рисования. В летний период работает открытая веранда. В любое время года гости на авто могут воспользоваться услугами парковки. В ресторан Барашка на Новом Арбате можно и нужно приходить всей семьёй, потому что все блюда готовятся из натуральных и полезных продуктов, а приветливый персонал делает всё, чтобы каждому гостю было не только вкусно, но и комфортно. Рады рассказать о наших услугах: Цены(высокие) , Средний счёт(2500–3000 ₽) , Доставка еды , Еда навынос , Летняя веранда , Специальное меню(постное,сезонное) , Оплата картой , Бизнес-ланч , Способ оплаты(наличными,оплата картой) , Предзаказ онлайн , Типы безналичных чаевых(Чаевые просто) , Тип заведения(стейк-хаус,ресторан премиум-класса) , Особенности заведения(меню на английском,настольные игры,бесплатная парковка,барная стойка,закрытие под банкет) , Wi-Fi , Кухня(азербайджанская,домашняя,вегетарианская) , Типы доставки(Яндекс.Еда,Delivery-club,собственная курьерская служба) Ресторан | кафе | банкетный зал