Historia, концептуальный авторский ресторан-фантазия с легким мистическим настроением

Самые простые вещи могут дать впечатление! Мы их искали и создавали, строили и ломали, собирали и мастерили, чтобы вы могли впечатляться и развлекаться в нашем ресторане, который является настоящей выдумкой и фантазией команды. Нас вдохновили и впечатлили слова Сары Бернар: «Гостеприимство - качество, которое складывается из первобытной простоты и античного величия»! Так и наше «впечатление» - ресторан Historia — это каменные, оберегающие вас стены первобытной пещеры, обеспечивающие едой огонь наших грилей. Украшающие вашу жизнь, детали величественной антикварной сервировки и конечно же, тепло сердец команды, наших помощников хозяйки дома впечатлений - Хистории и хранителей гостеприимства! Мы создаём новые моменты касания с иногда очевидными, но позабытыми впечатлениями, тем самым даём им новое прочтение. Когда-то тепло и безопасность стен пещеры впечатлило существо человеческое первобытным уютом и стало домом, случайная искра впечатлила огнём и стала даром - главным источником поддержания жизни. Перетёртые зёрна полевых растений стали мукой и впечатлением от аромата первого испечённого хлеба. Некрасивые забродившие ягоды впечатлили новым пьянящим вкусом, а сок из них стал ценностью. Иметь возможность выбора - одна из основных ценностей в стенах нашего гостеприимного дома. Какое размещение вы выберете сегодня, какого цвета будет ваша льняная салфетка, каким будет личный коктейль? В каждом визите мы даем гостю возможность создать свою Историю! В меню ресторана много овощей и мяса, птицы и теста. Того, что можно с удовольствием поесть руками. Не стесняясь помакать в соус от салата, или просто разделить на всю семью - преломить и улыбнувшись друг другу, с удовольствием съесть