Москва
0+

Meraki, греческий ресторан с атмосферной летней верандой у фонтана

Meraki, греческий ресторан с атмосферной летней верандой у фонтана

О нас

В начале весны 2023 года свои двери распахнул большой, атмосферный, светлый ресторан Аркадия Новикова, под названием Meraki с аутентичным интерьером и оливковыми деревьями, также с комфортной греческой едой на каждый день. Название несет под собой очень красивый посыл , делать что-то с «мераки» означает вкладывать часть своей души в то, что ты делаешь. Корень этого слова «мерак» можно перевести как - «любовный труд» или «сделанное с удовольствием». Дизайн разрабатывала студия Krivtsova & Redina, в каждой детали отражена уникальная концепция проекта: лепнина и ручная роспись на стенах, потолки из цельного дерева, картины и тарелки от модных художников (Александр Бирюк, Лера Попова и др.) в которых спрятаны мифологические смыслы, красочный мозаичный пол, также в пространстве много зелени и воздуха. Ресторан разделен на несколько залов, что позволяет разместиться как большой компании, так и уединиться вдвоем под оливковым деревом: зона с открытой кухней, чтобы насладиться и вдохновиться работой поваров, зал с грилем, «винный погреб» с приглушенным светом, а также зал с большими арочными окнами, посреди которого расположился остров с атрибутами Греции - олива, корзина с лимонами и глиняный кувшин с вином. В теплое сезонное время наслаждаться подачей пищи всегда приятнее на уютной веранде под звучание греческих мотивов и легкого журчания фонтана в окружении цветов и оливковых деревьев в ресторане Meraki. Кухню возглавил бренд-шеф Владимир Богожавец. Ранее он уже работал у Аркадия Новикова в ресторанах Salon, «5642 Высота», BOLSHOI, «Чайковский», а сейчас руководит ближневосточным рестораном Maroon. В профессиональном портфеле Владимира есть и стажировка в Иордании, где шеф удостоился чести готовить для королевской семьи. В Meraki он выступает в тандеме с шеф-поваром Артуром Холиковым (Eva, AQ Kitchen, Frantsuza Bistrot, «Сад»), совместно с которым разработал меню с акцентом на греческую классику и Средиземноморье. Знакомство начинается с выбора мезедес - традиционных греческих закусок, которых в меню более 12 видов.Среди горячих блюд и спагетти с морепродуктами в эмульсии на основе чесночного и сливочного масел, и запечённые в печи креветки саганаки в томатном соусе с сыром фета, а также разнообразие кебабов и сувлаки на гриле. Шеф-сомелье ресторана Алина Белова (Maroon, AVA, Loona) создала уникальную винную карту, в которой представлен обширный выбор позиций вин, включая эксклюзивные греческие, каждое из которых обладает индивидуальной ароматикой и вкусовой палитрой. Очутиться в уютном ресторане на острове Миконос в компании друзей или семьи - все это возможно в Meraki.
Читать полностью
Доставка и выезд
Мы осуществляем доставку и выезжаем: - В радиусе 10 км от нашего адреса
0+
У нас основное направление услуг подходит для возраста посетителей: от 0+

Наши предложения и акции

Loading...
Loading...
Loading...

Фото

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Особенности при посещении
Популярные кухни
Греческая
Средиземноморская
Вид еды
Здоровая еда
Мясо и рыба
Обеды
Завтраки
Вид места
Красивый интерьер
Терраса
Места проведения активностей
В ресторане

Рейтинг и отзывы посетителей

0/5

0 отзывов

5
4
3
2
1

Наши контакты

Расписание
Сегодня с 10:00 до 23:00
ПН10:0023:00
ВТ10:0023:00
СР10:0023:00
ЧТ10:0023:00
ПТ10:0000:00
СБ10:0000:00
ВС10:0023:00
Связаться
Еще интересные места
Loading...
Loading...
Loading...
Скачивайте приложение MAMADO
Здесь вы найдете еще больше интересных предложений и мест для себя и ребенка
AppStore
GooglePlay
AppGallery