Quadrum (Ресторан)

Ресторан «Quadrum» – основное заведение отеля Four Seasons Moscow. Здесь можно насладиться блюдами авторской итальянской кухни и дарами виноградной лозы, взращённой под щедрым солнцем Апеннин. Ресторан располагается на втором этаже знаменитого отеля. Из огромных окон обеденного зала открывается великолепный вид на Манежную площадь, Кремль и Исторический музей. Интерьер ресторана выдержан в стиле изысканного минимализма, отвечающего статусности места. Спокойные светлые тона стен, дорогая мебель, элегантные светильники, изысканная барная стойка с тремя высокими стульями – все располагает к приятному времяпровождению в обществе единомышленников. В ресторане «Quadrum» вы узнаете, что такое настоящая авторская кухня от шеф-повара ресторана уроженца Сардинии Элиаса Каскили. Идти в «Квадрум» — значит получить незабываемое удовольствие от изысканных салатов, утонченных холодных закусок, аристократических супов и феерических горячих блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Ресторан также славится уникальным кофе, который варится по особому рецепту, неизвестному более нигде. Стоит обратить внимание на воскресный бранч, предлагаемый по фиксированной цене в формате шведского стола. Помимо удовольствий от изысканной еды и напитков Квадрум радует посетителей живой музыкой и неожиданными приятными комплиментами от шефа. Как в большинстве ресторанов при отелях здесь можно заказать банкетное обслуживание. Полная банкетная рассадка предполагает 89 гостей. Ресторан «Quadrum» относится к категории дорогих, даже по московским меркам. Но если вы хотите окунуться в подлинно аристократическую атмосферу и получить ни с чем не сравнимое удовольствие, то затраты окупятся сторицей. В нашем главном ресторане авторская итальянская кухня от шефа Анджело Санти, местные деликатесы и лучшие итальянские и русские вина из впечатляющей коллекции отеля идеально сочетаются с живописным видом на Кремль и Манежную площадь. Часы работы: 16:00-23:00 ежедневно/