Ресторан "Ruski", современный панорамный ресторан русской кухни

Cамый высокий ресторан Европы. С 85-го этажа башни ОКО в Москва-Сити открывается лучший вид на Москву, а огромная русская печь и водочный ice-bar знакомят с традициями и вкусами России. Каждая зона ресторана – своя атмосфера и своя стихия. Кухня — огонь, ice-bar — вода, зал сцены — земля, банкетный зал — воздух. Интерьер гармонично соединяет разные стили русского дизайна и выглядит авангардной интерпретацией всей русской истории. Сердце ресторана – открытая кухня во главе с восьмиметровой русской печью. Она создает в современном ресторане особую атмосферу, а блюдам придает незабываемый вкус. Шеф-повар Александр Волков-Медведев представляет современное гастрономическое прочтение традиционной русской кухни: от расстегаев с волжской рыбой и пельменей с олениной до ребрышек в сметане и валаамских щей, томленых в самой большой в Москве печи-мазанке. Не имеет аналогов сложенный из глыб льда Ice Bar — самый высокий в мире. В любое время года гости ресторана могут отдохнуть по-русски: закутаться в шубу и войти в ледяное царство, чтобы попробовать фирменные настойки, наливки и отборную икру. Будьте внимательны: в ресторане действует система дресс-код (классическая одежда, костюмы, рубашки, платья). Строго запрещена спортивная одежда (включая шорты, пляжные сандалии) и неуместно откровенная одежда. Бронирование и депозит не гарантируют проход в заведение, если вы не соблюли дресс-код.