Twins Garden, гастрономический ресторан, отмеченный двумя звездами Michelin

Авторский ресторан Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты. Twins Garden — это ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлена и удостоенный награды Зеленая звезда за свою приверженность принципам устойчивого развития. Пространство решено таким образом, чтобы не отвлекать от гастрономического приключения — все максимально функционально, минимум декоративных элементов, много воздуха. В ресторане два уровня: на первом расположился главный зал и зона сhef’s table, где творят братья Березуцкие, а на втором — дижестивный бар и панорамная веранда. В Twins Garden собрана самая большая коллекция вин в России – более 1500 позиций. Многие из вин – настоящие раритеты, представленные в нашей стране в одном или нескольких экземплярах, их можно попробовать исключительно в Twins. Под вино отведена целая комната, по которой гостям, по желанию, могут устроить небольшую экскурсию.