"Бабагануш", пита-бар с ближневосточной кухней на Восстания

"Бабагануш" — это ресторан израильской кухни от создателей бара "Бекицер", где можно попробовать аутентичные блюда, такие как фалафель, шварма и хумус. Назвали заведение в честь ближневосточной закуски из баклажанов. Всего внутри обустроили около 30 посадочных мест, фишка планировки — отсутствие четкой границы между основным залом и кухней. Оформили пространство нарочито просто: стены выкрасили в голубой цвет, расставили в зале лаконичную мебель из натурального дерева, а под потолком повесили люстру, украшенную звездами Давида. Концепция пита-бара завязана на ближневосточной еде на гриле. В меню печеные овощи, шварма, кебабы и домашние колбаски из баранины и говядины. На десерт подают кнафэ — тонкие нити теста с творожным сыром и мёдом или наполеон из израильских лепёшек мацы. Наливают кофейную классику, лимонады, а также пиво и соки.