"Кондитерская фабрика им. К. Самойловой", старейшее петербургское предприятие "Красный Октябрь"

"Кондитерская фабрика им. К. Самойловой" – одно из старейших петербургских предприятий, крупнейший производитель конфет, печенья, вафель, мармелада и зефира. C 2003 года входит в состав Холдинга "Объединенные кондитеры". Фабрика основана в 1862 году. Сегодня это современное кондитерское производство, располагающее двумя основными производственными цехами: бисквитно-вафельным и конфетно-мармеладным. Разработка рецептур, ввод в производство новинок и контроль за качеством продукции осуществляется при обязательном участии специалистов московских кондитерских фабрик "Красный Октябрь", Кондитерский концерн "Бабаевский" и "РОТ ФРОНТ". Благодаря этому стал возможным выпуск продукции под товарными знаками: "Коровка", "Алёнка" и другими брендами из федерального ассортимента. В собственном марочном портфеле фабрики такие популярные торговые марки, как: конфеты "Гвоздика", "Желейные", "Бон Вояж", "Иоланта", "Жорж Борман", "Ленинград", а также зефир "Воздушный поцелуй" и мармелад "Сладкая карусель". Фабрика в цифрах: - 161 год работы (1862 год основания) - 9 производственных линий и участков - 611 сотрудников - 5 тысяч тонн готовой продукции в год - 7 категорий продукции (шоколад, конфеты весовые и в коробках, вафли и вафельные торты, печенье, зефир, мармелад) - 200 наименований кондитерских изделий - 1 музей истории предприятия, экскурсии на производство.