"Brooms", сеть демократичных баров в Москве

Стильный бар с лаконичным меню, объёмистой барной картой, богатым выбором авторских напитков и приятной атмосферой, располагающей к отдыху и общению. В баре Brooms — две компактных локации: барный зал поменьше и зал побольше для любителей спокойного отдыха. Стилистически залы ближе к лофту, хотя и не лишены оригинальных деталей в обстановке. Серые бетонные стены с приятным тёплым подтоном оформлены большими зеркалами в золотистых рамах, диваны обтянуты чёрной кожей, а в качестве декора — гипсовые головы, покрытые золотом. Черная барная стойка, ряд лёгких табуретов, светильники-шары из молочного стекла задают общий стиль. Второй зал более нуарный: красновато-терракотовые стены, чёрные столы и кресла, тёмно-зелёные диваны и большие абажуры из тонкой золотистой бахромы над столиками. Оба зала дополнены пышными растениями в напольных кадках. Меню и цены Меню бара Brooms традиционно европейское, даже несколько консервативное, зато оптимально подходящее к позициям барной карты. К столу подают тартар из говядины, сеты намазок, сыров и закусок, традиционный жареный камамбер и хрустящие крылья. В разделе горячего — паста в нескольких соусах, креветки с соусом блю чиз, бифштекс с яйцом, драники с лососем под заправкой унаги. Также посетителям предложат бургеры, неаполитанскую пиццу, шаверму с курицей. На сладкое — пончики и сан-себастьян.