В
воздухе витает аромат свежих блинов, на улицах звучат народные песни, а в
парках провожают зиму весело и с размахом… Именно так отмечают один из любимых
в народе праздников — Масленицу. В этом году Москва вновь превратилась в одну
большую праздничную площадку, где представлены развлечения на любой вкус: зимние
забавы, хороводы, концерты, и, конечно, ярмарки с угощениями.
Главный символ Масленицы — блины! Пышные, румяные, с медом,
вареньем, сметаной или икрой — каждый найдет себе лакомство для души. Мы составили
для вас список лучших площадок и парков столицы, где можно не только
насладиться изобилием традиционной масленичной еды, но и стать частью яркого
праздника. Где же искать самые вкусные блины и самую теплую атмосферу? Читайте
наш гайд!
Несмотря
на то, что Масленицу празднуют целую неделю, все самое интересное и
незабываемое вас ждет в ближайшие выходные дни.
1. Фестиваль «Московская Масленица»
Этот
фестиваль проводится в Москве каждый год и охватывает весь город. В центре
столицы стать частью яркого события вы можете сразу на нескольких площадках:
На фестивале
гостей ждут угощения блинами с разными начинками по традиционным и современным
рецептам, множество мастер-классов для детей и взрослых, спортивные развлечения,
концерты.
Адрес: м. «Охотный ряд», «Театральная» и «Площадь Революции»
Когда: 21 февраля — 2 марта
Время
работы: будни — с 11:00
до 21:00, выходные — с 10:00 до 22:00
Возраст: 0+
Вход: бесплатно
2. Масленица в Парке Горького
Тех,
кто выберет
Парк Горького
для празднования Масленицы, ждет масштабная ярмарка, где можно будет попробовать
не только горячие блины по старинным рецептам, но и насладиться отменным вкусом
фермерских продуктов.
Также
в программе мероприятий гостей ждут: семейные мастер-классы по росписи матрешек
и пряников, множество спортивных соревнований, возможность
покататься на катке, а
также музыкальная программа с народными песнями и частушками.
Адрес: ул. Крымский Вал, 9 (м. «Парк
культуры», м. «Октябрьская)
Когда: 21 февраля — 2 марта
Время
работы: парк открыт круглосуточно,
время проведения праздничных мероприятий уточняйте на сайте парка
Возраст: 0+
Вход
в парк: бесплатно
3. «Кусковская Масленица»
Окунуться
в праздничную атмосферу вы можете, посетив вместе с детьми
музей-усадьбу Кусково. В
первую часть программы включена экскурсия по старинному Дворцу, а во второй
части вас ждет изобилие традиционных масленичных забав. И, конечно же, у вас
будет возможность насладиться ароматными блинами и горячим чаем.
Адрес: ул. Юности, 2 (м. «Новогиреево», м. «Выхино»)
Когда:
14 февраля — 16
марта (обратите внимание, что сеансы доступны не во все дни в этот период)
Сеансы: 10:30, 12:00, 13:30
Продолжительность: 90 минут
Возраст: 0+
Вход: от 10 500 рублей
за группу до 15 человек. Дополнительно покупают билеты во Дворец: дети до 7 лет
и по карте «Москвенок» — бесплатно, дети старше 7 лет — 100 рублей, взрослые — 250
рублей.
4. Масленица в Измайловском Кремле
ФОТО kremlin-izmailovo.com Проводить весело зиму вместе с детьми вы можете в культурном комплексе «Кремль
в Измайлово». Здесь вас ждет
множество
различных программ, включающих в себя приготовление блинов, квесты, экскурсии
и знакомство со старинными обрядами.
Возможно, вам и вашим детям придется по душе мастер-класс «Роспись масленичного
солнышка», где мастера предложат пройти увлекательный квест и помогут создать
ароматный символ Масленицы из пряничного теста в музее хлеба.
Адрес: Измайловское
шоссе, 73ж (м. «Партизанская»)
Когда:
февраль, март —
точную дату можно уточнить при бронировании билетов
Сеансы: время необходимо уточнить при
бронировании билетов
Продолжительность
мастер-класса «Роспись масленичного солнышка»: 30 минут
Возраст: 3+
Стоимость мастер-класса: 600 рублей /
1 человек
5. Широкая Масленица в Царицыно
ФОТО tsaritsyno-museum.ru Государственный
музей-заповедник
подготовил прекрасную праздничную программу для детей и родителей, в которой
императорская резиденция на время превратится в площадку для масленичных
гуляний.
Как вам идея собраться всей семьей или с друзьями и весело отметить Масленицу
—
с колоритными народными забавами, песнями и, конечно же, блинами?
Адрес: ул.
Дольская, 1 (м. «Царицыно» или «Орехово»)
Когда: 18 февраля —
9 марта
Сеансы: время необходимо уточнить при
бронировании билетов
Продолжительность: 90 минут
Возраст: 7+
Стоимость: 900 рублей за
1 человека, группы от 10 до 30 человек
А пока вы решаете, как именно проведете грядущие выходные и куда отправитесь праздновать Масленицу, предлагаем вам рецепт тонких, ажурных блинов. Поверьте, эти вкусные блины на кефире и кипятке готовятся просто и получаются идеальными с первого раза!
Рецепт тонких блинов
Вам понадобятся:
масло растительное — 2 ст. ложки ;
В теплый (комнатной температуры) кефир добавьте соду, перемешайте и дайте
постоять несколько минут. Добавьте в кефир яйца, соль, сахар и хорошенько
перемешайте получившуюся массу. Затем просейте в нее муку и снова перемешайте
до однородности. Добавьте кипяток, помешивая массу венчиком. Оставьте тесто на
10 минут.
Сковороду необходимо разогреть и смазать растительным маслом. Жарьте блины
на небольшом огне с двух сторон до румяности. Готовые блины рекомендуем смазать
небольшим количеством сливочного масла. Ну а уж какую начинку выбрать, решайте
сами!
Приятного вам аппетита и веселой Масленицы!
Где еще можно интересно провести время и успеть насладиться зимними забавами,
смотрите в разделе «Досуг» на сайте и в приложении Mamado!
Текст: Наталья Журавлева